En Cárnicas Rincón somos especialistas en lechazo online, y te ofrecemos las dos variedades más demandadas por su calidad: el lechazo castellano tradicional y el prestigioso lechazo churro con IGP. Ambos se caracterizan por su carne tierna, sabor delicado y jugosidad, ideales para asar y disfrutar en familia.
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Hamburguesas de lechazo elaboradas con carne 100% de lechazo, exactamente de la pierna del lechazo castellano. Se presentan en bandejas de 4 hamburguesas con un peso de cada burguer de lechazo de 150-160gr,
Disfruta del sabor tradicional con nuestras chuletillas de lechazo de Castilla y León. Se sirven en bandeja al vacio de 1 kg a 29,99 €. Envío refrigerado en 24/48 h, no esperes más y haz tu pedido de chuletillas de cordero lechal de primera calidad.
Medio lechazo IGP de la mejor calidad, listo para asar y disfrutar en familia. Servido envasado al vacío y con envío refrigerado 24/48h. Recuerda que este lechazo dispone de etiqueta IGP (Indicación Geográfica Protegida), cordero lechal criado de forma tradicional y alimentado exclusivamente con leche materna, lo que garantiza una carne tierna, jugosa y con el sabor más puro de la tierra de Castilla y León. El mismo lechazo que podrías comer en un asador de Valladolid o Aranda pero servido en tu domicilio.
Medio lechazo castellano con el mejor sabor de nuestra tierra, criado en Castilla y León, con una alimentación natural y preparado cuidadosamente en nuestra carnicería, este lechazo destaca por su ternura, jugosidad y un sabor que evoca las celebraciones familiares y las recetas tradicionales de horno de leña. Con su carne blanca y suave, es ideal para asar al horno y compartir con quienes más quieres.
Comprar lechazo IGP, si estás buscando el auténtico lechazo con denominación IGP, has llegado al lugar adecuado, te presentamos nuestro cordero lechal, la cría de la oveja que tan sólo se ha alimentado de leche materna, de ahí el término “lechazo”, especialmente utilizado en el área de Castilla y León, un lechazo procedente de las razas Churra, Castellana y Ojalada. Peso del lechazo sin cabeza ni asadura entre 6/6,5 kg, se envía según el corte deseado.
Estupenda pieza de lechazo de Castilla y León sin cabeza ni asadura, un producto fresco y de primera calidad, peso aproximado entre 5/6 kg, se envía según el corte deseado.
Deliciosas mollejas de lechazo, un manjar de la casquería tradicional, perfectas para la plancha o guisos. Se presentan limpias y listas para cocinar.
Disfruta del sabor delicado y tradicional de los sesos de lechazo, también conocidos como sesada de lechazo o sesada de cordero lechal. Producto limpio, fresco y envasado al vacío, ideal para rebozar o preparar al gusto. ¡Una delicia para los amantes de la casquería de calidad!
Disfruta en casa del auténtico sabor de Traspinedo con nuestros pinchos de lechazo tradicionales, servidos en bandeja de 3 pinchos por 13,95 €, si deseas más bandejas simplemente solicita más unidades para recibir 6 pinchos, 9 o los que necesites. Elaborados con carne de lechazo seleccionada, listos para asar, ideales para la brasa aunque también se pueden hornear.
Cuarto de lechazo ideal para asar en casa, elige cuarto de lechazo delantero o cuarto de lechazo trasero. Nuestros cuartos de lechazo proceden de corderos lechales criados únicamente con leche materna. En Cárnicas Rincón cuidamos cada detalle del proceso de envío, recibirás tu cuarto de lechazo envasado al vacío para preservar su ternura y sabor tradicional.
El cuarto de lechazo es una ración perfecta para 2 a 3 personas, que puedes preparar en el horno de tu casa consiguiendo el sabor tradicional de Castilla y León.
Deliciosa asadura de lechazo, perfecta para guisos tradicionales. Nuestra asadurilla de cordero lechal se sirve por unidades de aprox. 400 g a 3,50 €. Ideal para preparar asadurilla al ajillo, encebollada o al estilo de la abuela.
Cabeza de lechazo ideal para asar o guisar, las cabezas de cordero lechal se sirven enteras y por unidades el precio solo 1,99 €. Nuestras cabezas de lechazo son procedente de lechazo castellano y lechazos IGP, con todo el sabor tradicional de Castilla y León.
En Cárnicas Rincón te ofrecemos la mejor selección de lechazo de Castilla y León y lechazo churro IGP, criado con mimo y preparado artesanalmente. Si buscas comprar lechazo para asar, aquí encontrarás lechazo entero IGP, medio lechazo IGP, lechazo castellano entero y medio lechazo castellano, con precios irresistibles y envío refrigerado a domicilio. Todos nuestros productos se sirven envasados al vacío y con envío refrigerado en 24/48h.
Comprar lechazo en Cárnicas Rincón es apostar por calidad, tradición y cercanía. Criamos nuestros corderos en Castilla y León, en colaboración con ganaderos locales. El lechazo se presenta listo para hornear, conservando todas sus propiedades gracias al envasado al vacío y al transporte en frío.
Lechazo entero IGP: Ideal para 6-8 comensales. La opción más demandada en asadores tradicionales.
Medio lechazo IGP: Perfecto para familias de 3-4 personas, con la garantía del sello IGP.
Lechazo de Castilla y León entero: Sabor auténtico sin sello IGP, excelente relación calidad-precio.
Medio lechazo castellano: Tierno, jugoso y muy fácil de preparar en casa.
El lechazo IGP está certificado por una Indicación Geográfica Protegida y se cría exclusivamente con leche materna, bajo estrictas normas de calidad. El de Castilla y León sigue el mismo proceso tradicional sin sello oficial.
Envasado al vacío y en transporte refrigerado. Lo recibirás en 24/48h en perfectas condiciones, listo para hornear o congelar.
El lechazo entero está pensado para 6-8 personas, y el medio lechazo para 3-4 generosas. Ideal para comidas familiares o celebraciones.
Tradicionalmente se asa en horno a 160-170°C durante 1,5h con la piel hacia abajo. Después se gira y se sube a 200°C para dorar.
Más de 45 años de experiencia nos avalan como especialistas en lechazo online. En Cárnicas Rincón cuidamos cada pedido como si fuera para nuestra propia mesa. Confía en nosotros para disfrutar del auténtico sabor de Castilla y León.