Descripción
Pack de carne para asar al horno ideal para Navidad o reuniones familiares
Este pack de carne para asar está pensado para celebraciones con varios comensales, y es perfecto para navidades, cenas de empresa, reuniones familiares o comidas especiales de amigos. El lechazo y el cochinillo son dos de los productos más icónicos de la gastronomía castellana, y combinarlos en una sola comida es sinónimo de éxito asegurado.
Además, al incluir vino tinto Ribera del Duero, no tienes que preocuparte de maridajes, al menos para la primera botella, está todo listo para servir un menú gourmet de principio a fin.
¿Cuántas raciones salen de este pack de lechazo y cochinillo?
Con este pack puedes preparar entre 12 y 16 raciones generosas, dependiendo de los acompañamientos y el corte:
- El lechazo suele rendir para 6-8 personas, recuerda que puede elegir el corte de lechazo deseado al comprar, cuartos para asar, pierna y paleta para asar resto chuletillas o pierna y paleta troceada y resto chuletillas.
- El cochinillo para 6-8 personas, el cochinillo se envía entero.
¿Cómo cocinar el lechazo y el cochinillo?
Asar estos productos es muy sencillo y no necesitas ser un chef profesional. Con estos pasos disfrutarás de un Asado como los mejores asadores de Valladolid, Segovia o la misma Aranda de Duero.
Toma nota de estas recetas tradicionales para asar el lechazo y el cochinillo.
- Para el lechazo: horno tradicional a 160º durante 90 minutos con la piel hacia abajo, regando con agua. Luego subir a 200º otros 30 minutos para dorar la piel.
- Para el cochinillo: horno a 170º durante 2 horas, con la piel hacia arriba, regando con su propio jugo. Terminar con 20 minutos de grill para crujir la corteza.
Comparativa de nuestros lechazos y cochinillos respecto frente a grandes superficies
En Cárnicas Rincón trabajamos con explotaciones familiares de Castilla y León, donde se crían los animales con alimentación natural y sin prisas. Esto se nota en el sabor, la textura y la calidad de nuestros productos. A diferencia de las grandes cadenas, aquí cada pieza es seleccionada por manos expertas y enviada con máximo cuidado. Si buscas sabor de verdad, este es tu pack.
¿Quieres personalizar tu pack o comprar al por mayor?
Podemos adaptar el pack a tus necesidades: cambiar el tipo de vino, enviar solo cochinillo o solo lechazo, o realizar envíos en formato mayorista para restaurantes o eventos. Contacta con nosotros sin compromiso y te atenderemos por WhatsApp o teléfono.
Pack de carne para Navidad con envío refrigerado
No te compliques. Este pack navideño de carne con lechazo, cochinillo y vino es una opción gourmet con la que sorprender a tus invitados. Producto fresco, sabor castellano y entrega en 24/48h en cualquier punto de la península.
¿Por qué elegir este pack en lugar de comprar por separado?
Al optar por nuestro Pack Asado con Lechazo, Cochinillo y Vino, no solo ahorras tiempo y dinero, también tienes la seguridad de que todo ha sido seleccionado con el mismo estándar de calidad. Comprar por separado puede implicar productos de distinta procedencia, calidad desigual o tiempos de entrega distintos. Aquí, lo recibes todo junto, listo para cocinar y disfrutar.
Origen y calidad garantizada en todos nuestros lechazos y cochinillos
En Cárnicas Rincón trabajamos exclusivamente con lechazos y cochinillos de Castilla y León, seleccionados de granjas donde se prioriza el bienestar animal, la alimentación natural y los métodos tradicionales. Todos nuestros productos son frescos, no congelados, y se sirven envasados al vacío para garantizar la máxima conservación sin alterar su sabor.
Recetas recomendadas para tu pack de lechazo y cochinillo para asar
- Lechazo al horno estilo Aranda de Duero: solo sal, agua y horno de leña (o convencional). Sabor puro.
- Cochinillo crujiente con piel dorada: marinado con ajo, laurel y un toque de manteca antes del horneado.
- Acompañamientos sugeridos: patatas panadera, ensalada de escarola con granada, o una menestra de temporada.
Preguntas frecuentes sobre el pack asado Castellano
¿Puedo congelar el lechazo o el cochinillo si no lo uso todo?
Sí. Al estar envasados al vacío y frescos, puedes congelarlos directamente si no vas a cocinarlos en los siguientes días. Recomendamos descongelar lentamente en frigorífico antes de cocinar.
¿Este pack sirve para regalar?
¡Por supuesto! Muchos de nuestros clientes lo compran como regalo de empresa o familiar. Podemos incluir una tarjeta personalizada si lo deseas, y el embalaje es elegante y seguro para envío.
¿Puedo elegir el vino?
No, el vino es un Ribera del Duero de excelente calidad y embotellado directamente para Cárnicas Rincón.
¿Buscas packs de carne para celebraciones ideales para celebrar la Navidad?
Consulta también nuestra sección de carne para Navidad, donde encontrarás más opciones como lechazo castellano, cochinillo fresco, chuletillas de lechazo y packs de carne variados o nuestros chuletones premium¡Prepárate para unas fiestas inolvidables!
Haz tu pedido con antelación y evita imprevistos
Recuerda que en épocas como Navidad o festivos las unidades son limitadas y la demanda se dispara. Nuestro consejo: reserva tu pack con antelación para asegurar disponibilidad y recibirlo con margen antes de tu celebración.
No esperes más, haz tu pedido de carne online ahora y celebra con sabor.
¿Prefieres comprar un Lechazo entero o cochinillo?
A continuación te mostramos nuestras opciones para comprar lechazo entero o si lo prefieres puedes comprar un cochinillo fresco, elige lo que más te interese, también ponemos a tu disposición los mejores otros destacados como nuestros famosos chuletones premium de carne de ternera.
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